陈平山主任查看食品采购台账记录

2019年3月14日下午，郑东新区管委会主任陈平山带领郑东新区社会事业局、教文体局、食药监局、督查室、安委办、郑东公安分局等多部门来郑东新区外国语中学对食品安全工作进行调研。郑东新区教育文化体育局副局长王丽萍、体卫艺负责人李广旭、郑东新区外国语中学副校长王海霞陪同。调研组直接来到学校餐厅进行实地察看，穿过学生就餐大厅，深入餐厅操作间、食品储存室，对食品蔬菜的采购流程、采购台账记录，食品存放、加工，食品工具、设备消毒以及食品留样等进行了逐一调查和了解。同时对餐厅的布局设置，橱柜存放的明示化、标准化管理也提出了一些建议和要求。最后，陈平山强调郑东新区外国语中学硬件设施、基础条件好，希望学校积极开展行动把学校餐厅打造成标准化的东区样板。陈平山主任说，民以食为天，食以安为先，从中央到地方都非常重视食品安全问题。学校人员高度集中，更要严把食品安全关，把食品安全当做重要事情抓，不断提升餐厅服务和管理水平。

此次调研活动进一步提升学校监管餐厅经营的力度，明确要求餐饮公司按照 “四D管理”模式进行整改，打造标准化、样板化的学生餐厅。学校领导及相关部门将不遗余力地为学生的安全成长保驾护航。