“民以食为天”，安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全更是食品消费的最高要求，关乎人民的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任，要不断加大监管力度，通过增强生产经营者的外部约束力，促其内部自身管理能力稳步提高。同时，也需要全社会来关心维护食品安全，支持食品安全工作。

  为了更好地做好食品安全管理和监督工作，郑东新区外国语中学一楼好生活餐饮公司、二楼宝贤斋餐饮公司均在舌尖安全网上进行“明厨亮灶”的注册和明示，旨在接受社会各界、政府各部门等的多维度，全方位地监督，让学校食堂后厨、食品安全更加公开化和透明化。以下为查看我校“明厨亮灶”的方式：

第一步、在手机应用宝或软件商店里下载舌尖安全网APP。

第二步、点击并登录舌尖安全网，在商品名称中输入“郑东新区外国语中学”。

第三步、点击左上侧的“明厨亮灶”方框。

第四步、点击“郑东新区外国语中学第一餐厅”进入，之后点击左侧的“看后厨”方框。    

第五步、分别点击“操作间”、“面点间”、“风味间”、“切配间”等即可查看餐厅员工随时的工作动态。

第六步、以同样的方式可点击查看“郑东新区外国语中学第二餐厅”的后厨工作动态。

发现食品安全和后厨操作过程中如果存在不规范问题，我们要积极行动起来，主动向监管部门或学校如实反映，令其立即改正，而不是一味抱怨、发牢骚，更不能无中生有、制造传播虚假信息，这样只能影响正常的监管工作，带来恐慌心理。望广大师生、家长、社会及各主管部门秉持积极的心态和行动，如实客观地对待我校的“明厨亮灶”工作。 

 郑东新区外国语中学（审核：刘永贵 编辑：刘军荣)